Домашние сыры

Сыры Кавказа на сайте eco-kavkaz.ru – ЭкоКавказ

Сыры Кавказа относят к мягким рассольным, поскольку созревают они и хранятся в сыворотке. В России наибольшей популярностью пользуются следующие виды сыра:

• Первое место среди любимчиков, если судить по отзывам, занимает сыр адыгейский легкий Предгорье Кавказа. Это мягкий, нежный, легкий сыр, больше напоминающий творог. С адыгейским сыром делают пироги, десерты, лепешки, вареники, хачапури. Его кладут в супы, соусы, рагу, каши и многие другие блюда. Адыгейский сыр низкокалориен, но при этом достаточно питателен. В нем сохраняется вся польза молока, поэтому он оказывает благотворное влияние на состояние костей, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ.
• Сыр сулугуни Предгорье Кавказа. Нежный, но достаточно насыщенный вкус этого сыра отлично сочетается с овощами, зеленью и лавашем. Также он хорош для жарки и запекания. В состав сыра сулугуни входят белки и ценные аминокислоты, особенно незаменимые для вегетарианцев.
• Сыр чечил спагетти Предгорье Кавказа. С армянского языка название сыра переводится как «запутанный». И действительно, внешне чечил не похож на традиционный сыр, поскольку он представляет собой моток сырных волокон. Есть несколько видов такого сыра – обычный «белый», сыр Чечилия, копченый (всем нам известный сыр-косичка) и гюмрийский вариант – чечил с плесенью. Чаще всего чечил подают к столу как закуску. По вкусу сыр нежный, сливочный, соленый, с пикантными нотками. Мякоть сочная, сохранившая много жидкости из-за плотного сплетения.
• Сыр балыковый Предгорье Кавказа. Представляет собой средний вариант между сырами сулугуни и чечил. Балык употребляется как в сыром, так и в копченом виде в качестве закуски или как дополнение ко вторым блюдам. Нередко балыковый сыр путают с сыром чечил, но на самом деле они различаются по форме и вкусовым качествам, поскольку производится балык из менее кислотной брынзы.

Сыры Северного Кавказа: купить по выгодной цене на сайте eco-kavkaz.ru

На Кавказе знают, как сохранить в продукте всё полезное. Для производства сыров используется только свежее фермерское молоко. Изготавливаются сыры за 24 часа, поэтому в них сохраняется вкус свежего молока. Купить именно такой – настоящий, натуральный, вкусный и полезный рассольный сыр Предгорье Кавказа – вы всегда можете на сайте eco-kavkaz.ru.

В нашем каталоге вы найдете разные виды сыра производства совхозов и домашних хозяйств Северного Кавказа. В описании есть информация о составе и способе приготовления, но, если вам захочется узнать больше – позвоните, и мы расскажем вам много интересного о сырах и их применении в кухне Кавказа. Самое важное, что нужно знать о нашей продукции, – для ее производства используются только натуральные ингредиенты, без добавления красителей, усилителей вкуса и прочего.

Поставка сыров и другой продукции осуществляется напрямую от производителя. При этом соблюдаются нормы хранения и транспортировки. На все товары имеются сертификаты и сопроводительная документация.

Доставку товаров мы осуществляем по СПб и Ленобласти ежедневно с 10:00 до 18:00. Оплатить товар вы можете наличными при получении или банковской картой. Для юридических лиц возможна оплата банковским переводом. При получении товара ненадлежащего качества (просроченного, с нарушенной упаковкой, с несоответствием характеристик и т.д.) клиент вправе его вернуть и получить обратно деньги.

Кроме домашнего сыра производства малых фермерских и домашних хозяйств Северного Кавказа у нас вы также сможете заказать воду, соки и различные напитки, мясо и птицу. Следите за нашими акциями – это отличная возможность приобрести качественные, натуральные и полезные продукты по сниженной цене!

Интернет-магазин «ЭкоКавказ» сотрудничает с производителями напрямую, что позволяет нам предлагать клиентам доступные цены и гарантировать качество продуктов. Наши покупатели получают:

• доставку продуктов от поставщика с соблюдением всех правил и норм;
• сертификаты и сопроводительные документы для всех товаров;
• скидки и акции на некоторые виды продукции.

Наши преимущества:

Контакты ЭКО-Кавказ:

Наш адрес: 197198 Санкт-Петербург,  пр. Непокоренных, д. 63А, склад 6/2

Наш телефон: +7 (812) 900-84-05

info@eco-kavkaz.ru